Primitivo di Manduria "San Gaetano" Riserva DOP 2019
Tip
sommeliera
Název odrůdy je odvozen od latinského „primativus“ nebo italského „primaticcio“, v obou případech znamenající „brzo dozrávající“. Nejlepší Primitiva se dnes lahvují poblíž Bari – Primitivo Gioia del Colle a jižněji v okolí městečka Manduria."

Cantine Due Palme

Primitivo di Manduria "San Gaetano" Riserva DOP 2019

0,75 l

520 Kč s DPH
+
Skladem více než 10 ks
Zrání
9 měsíců v barikových sudech
Potenciál vína
s potenciálem 2 až 5 let
Obsah alkoholu
15 %
Odrůda
Primitivo

Novinka v nabídce vinařství Cantine due Palme, robustní a mohutné Primitivo z nejlepších hroznů vinařství. Víno intenzivní červené barvy s granátovými odlesky a bohatou vůní, která připomíná tóny černorybízového džemu, borůvek, ale také jemného kouře, vanilky a čokolády. V ústech tělnaté, s uhlazenými tříslovinami a bohatou koncentrovanou ovocnou chutí. Dlouhý závěr s tóny koření a mandlí.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 16 - 18 °C

Sklep: Během sklizně v říjnu jsou hrozny pečlivě ručně vybírány a poté transportovány do vinařství v malých plastových košících. Fermentace probíhá v nerezových tancích za kontrolované teploty, která nikdy nepřesáhne 20 °C. Macerace hroznů probíhá 14 dnů. Před lahvováním víno zraje víno devět měsíců v kvalitních barikových sudech.

Kdy vypít: 2023 - 2026

Doporučení v gastronomii: Hovězí biftečky, zvěřinové hody, zrající sýry.

Přečtěte si na našem blogu: Primitivo: Vše, co potřebujete vědět

...

Cantine due Palme

Společnost založil v roce 1989 Angelo Maci v obci Cellino San Marco v horní části trojůhelníku, který tvoří provincie Brindisi, Taranto a Lecce v srdci poloostrova Salento. Vinařství funguje jako družstvo pěstitelů, které sdružuje na 1000 členů a společně uvádí vína pod úspěšnou značkou Cantine due Palme. Vinařství je vybavené nejmodernějšími technologiemi a pro zrání červených vín používá kvalitní sudy. Díky dobrým investicím se Cantina Due Palme stala symbolem kvality a integrity regionu Apulie.

Tip
sommeliera
Název odrůdy je odvozen od latinského „primativus“ nebo italského „primaticcio“, v obou případech znamenající „brzo dozrávající“. Nejlepší Primitiva se dnes lahvují poblíž Bari – Primitivo Gioia del Colle a jižněji v okolí městečka Manduria."

Ohodnoťte tento produkt

Další vína z vinařství

Naposledy navštívené

100 %
zboží skladem v Praze

Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.

Sleva 200 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 2500 Kč

Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.

Věrnostní
program

Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.