Vermentino Toscana IGT 2019 AKCE
Tip
sommeliera
"Vermentino je nejrozšířenější bílá odrůda v Bolgheri. Skvěle se hodí do zdejšího přímořského klima. Dává příjemně svěží vína s bohatě ovocným projevem s tóny peckového a tropického ovoce."

Donna Olimpia 1898

Vermentino Toscana IGT 2019

0,75 l

370 Kč 330 Kč s DPH
+
Skladem více než 10 ks
Zrání
v nerezu
Potenciál vína
k okamžité konzumaci
Obsah alkoholu
13 %
Odrůda
Vermentino

Příjemné svěží Vermentino plné toskánského sluníčka. Ve skleničce se slámově žlutou barvou s lehce nazelenalými odlesky. Ve vůni je víno čisté, připomíná citrusové ovoce, exotické plody, bílé květy a jemným náznakem med. Na patře je vyvážené, středně plné s delikátní kombinací svěžího ovoce a minerální slanosti.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 10  - 12 °C

Vinice: Víno je produkováno z hroznů vinic v majetku vinařství Donna Olimpia 1898. Vinice se nachází v zóně Bolgheri, poblíž centrálního toskánského pobřeží. Půdu tvoří kombinace jílů a písku. Výnosy jsou redukovány na úroveň 60 hl/ha. Hrozny jsou sklízeny perfektně zralé v polovině září. Sklizeň probíhá ručně.  

Sklep: Po jemném lisování hroznů probíhá sedimentace a následné kvašení v nerezových tancích za kontrolované teploty 18 – 20 °C. Poté je víno ponecháno v kontaktu s kvasinkami po dobu pěti měsíců (sur-lie) a nakonec nalahvováno.

Kdy vypít: 2021 - 2023

Doporučení v gastronomii: Vhodné jako aperitiv, v kombinaci s pokrmy z mořských plodů, s bílým masem nebo středně výraznými sýry.

...

Donna Olimpia 1898

Název "Donna Olimpia 1898" zdejší usedlosti udělil v roce 1898 Gherardo della Gherardesca, který tak chtěl oslavit 25. výročí svatby se svou manželkou Olimpiou Alliatou. Moderní vinařství založené v roce 2002 zástupcem tradiční vinařské rodiny Guidem Folonarim tak ctí ducha a historii tohoto místa. Dnes vinařství Donna Olimpia 1898 disponuje 45 hektary vinic, při jejichž výsadbě se spolupracovalo s univerzitou v Miláně. Z červených odrůd ve vinicích najdete Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah a Petit Verdot. Pro bílá vína se používá Vermentino, Viognier a Petit Manseng. Vína vznikají v moderně vybaveném sklepě za použití technologií s minimálním dopadem na životní prostředí. Vinařství Donna Olimpia 1898 si velmi rychle získalo pozornost mezinárodní kritiky a milovníků vína po celém světě a dnes právem patří mezi hvězdy Bolgheri DOC.

Tip
sommeliera
"Vermentino je nejrozšířenější bílá odrůda v Bolgheri. Skvěle se hodí do zdejšího přímořského klima. Dává příjemně svěží vína s bohatě ovocným projevem s tóny peckového a tropického ovoce."

Ohodnoťte tento produkt

Další vína z vinařství

Naposledy navštívené

100 %
zboží skladem v Praze

Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.

Sleva 200 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 6 lahví

Při objednání alespoň 6 lahví máte dopravu po celé České republice zdarma.

Věrnostní
program

Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.