Hibernal je oblíbená bílá odrůda, která je rozšířená zejména ve vinařských regionech Německa a na Moravě. Mimo region střední Evropy se s ní prakticky nesetkáte. Odrůdu Hibernal vyšlechtil Helmut Becker křížením odrůd Seibel x Ryzlink rýnský v Geisenheimu v Německu.
Jejímu rozšíření napomáhá fakt, že odrůda je dobře odolná vůči houbovým chorobám i mrazu ve vinici. Kromě suchých přívlastkových vín je odrůda vhodná také pro tvorbu výběrů z hroznů a výběrů z bobulí.
Víno z odrůdy Hibernal má obvykle světlou až středně intenzivní slámově žlutou barvu. Charakterem tato vína mohou připomínat Ryzlink rýnský nebo Sauvignon blanc. Vína mají vyšší úroveň kyselin, ve vůni a chuti můžete najít intenzivní tóny černého rybízu, ananasu, broskve nebo grapefruitu.
Hibernal je skvělou volbou k lehčím jídlům, jako jsou saláty, ryby, mořské plody a kuřecí maso.
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.
