Toto 100% Vermentino pochází z vinic vysazených nedaleko moře. Víno je slámově žlutého odstínu, s intenzivní a svůdnou vůní připomínající středomořské byliny, bílé květy a zralé peckoviny. V chuti je víno elegantní, s krásnými tóny zralého žlutého ovoce, pomeranče a meruněk. Dochuť je velmi dlouhá, koncentrovaná, s minerálně slaným závěrem.
Druh vína: suché
Ideální teplota: 10 - 12 °C
Doporučení v gastronomii: Grilovaný mořský vlk nebo mořský jazyk.
VermentinoNejlépe se Vermentinu daří na slunných polohách a neúrodných půdách a vyhovují mu i polohy poblíž moře. Vermentino je typicky svěží, suché víno, středně aromatické. V drtivé většině se lahvuje po krátkém zrání v nerezových tancích, zrání v sudech mu příliš nesvědčí. Pokud chce vinař podpořit komplexnost a texturu vína v chuti nechá víno delší dobu ležet v kontaktu s kvasinkami (bâttonage). V některých případech může Vermentino připomínat Sauvignon blanc, svými tóny bílé broskve, zeleného jablka, grepu nebo citrusů. Škála aromat může být opravdu pestrá, až po akátový květ, rozmarýn nebo tymián. Ve vínech nechybí příjemná kyselina a typická minerální slanost v dochuti.
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.
