Víno vyrobené z vysušených hroznů odrůd Trebbiano Toscano a Malvasia Bianca. Po přivonění k tomuto vínu ucítíte doslova symfonii vůní, tvořenou tóny medu, meruněk, broskví, fíků nebo sušených bylinek. V chuti svůdně sladké, krásně vyvážené a svěží díky příjemné kyselině. Velmi dlouhé a delikátní, doslova se rozplývá na jazyku. Ideální doprovod k dezertům, sladkým sušenkám nebo sýrům s modrou plísní.
Druh vína: sladké
Barva vína: bílé víno
Země původu: Itálie
Ideální teplota: 10 - 12 °C
Sklep: hrozny se sklízejí ručně a umísťují se na rohože do místnosti s dobrou ventilací. Zde dochází k jejich postupnému vysychání. Mošt se po vylisování vína přečerpá do malých dubových sudů, kde proběhne fermentace a zrání po dobu tří let.
Doporučení v gastronomii: Sladká tečka na konec, například ve spojení s čerstvými sýry, k sladkým sušenkám.
Ačkoliv název této odrůdy odkazuje na nejslavnější italský vinařský region, ve skutečnosti můžete na odrůdu Trebbiano Toscano narazit nejen tam. Odrůda Trebbiano Toscano je v některých částech Itálie známá pod synonymy Brucanico nebo Santoro. Třeba v Umbrii je rozšířena a známa jako Procanico, tedy nedílná součást známých místních vín Orvieto. V Laziu se zase používá pro výrobu vín Frascati. V Toskánsku byla dříve využívaná jako příměs červených vín Chianti, dnes nejčastěji končí jako suché bílé víno a také jako nedílná součást sladkých dezertních vín Vin Santo. Partnerem ve svatém víně je pro Trebbiano Toscano odrůda Malvasia Bianca Lunga. Trebbiano Toscano dodává slavným dezertním vínům zejména kyselinu. Ačkoliv odrůda pochází z Itálie, více než hodně rozšířena je ve Francii, pod názvem Ugni Blanc. Největší část z 90 000 hektarů najdete v regionu Cognac.
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.