100% Cabernet Sauvignon z vinařské oblasti Villány. Ve skleničce intenzivní rubínově červená barva s fialovými odlesky. Vůně je bohatá a pronikavá, připomíná tmavé lesní plody, pepř, rozmarýn nebo lékořici. V ústech je víno komplexní a hřejivé, objevíte tóny ostružin, švestek nebo černého rybízu. Příjemný dojem z tohoto vína podtrhují noblesní zkomponované třísloviny a vyvážená kyselost. Dlouhá, lehce minerální dochuť
Druh vína: suché
Ideální teplota: 14 - 16 °C
Analytické hodnoty: Alkohol: 14 %; Kyselina: 6,2 g/l;
Vinice: Víno pochází ze selekce hroznů prestižních tratí Kopár a Makár z vinařské oblasti Villány. Vinice jsou ošetřovány bez použití chemických přípravků, jsou v procesu BIO certifikace. Sklizeň začala 16. října.
Sklep: Ruční sběr hroznů a jejich pečlivá selekce. Spontánní fermentace v nerezových tancích za kontrolované teploty, s cílem zachovat příjemný ovocný charakter vín. Před nalahvováním víno zrálo 8 měsíců v nerezu a v použitých dubových sudech.
Kdy vypít: 2021 - 2025
Doporučení v gastronomii: Grilovaná vepřová krkovička, jehněčí kotlety.
Přečtěte si na našem blogu: Rozmanitost maďarských vín
...
Sauska
Sauska je špičkové maďarské rodinné vinařství, které hospodaří ve dvou prestižních maďarských regionech Tokaj (severovýchodní Maďarsko) a Villány (jižní Maďarsko). Vinařství založil Christian Sauska, jehož rodina má dlouhou tradici pěstování révy. Výrobě bílého vína se věnoval již pradědeček Christiana Sausky. Vína pochází výhradně z vlastních vinic, kterým je věnována maximální péče v průběhu celého roku. V Tokaji má Sauska 55 hektarů vinic, půda je tu s vulkanickým základem, což svědčí bílým odrůdám jako Furmint, Hárslevelű, Muškát žlutý, Sauvignon blanc nebo Chardonnay. Kromě tradičních sladkých tokajských vín tvoří základ zdejší produkce suchá bílá vína se svěžím charakterem a příjemnou mineralitou v dochuti. Naopak Villány je vyhledávaná oblast pro červená vína. Na 80 hektarech vinic tak má Christian Sauska vysazenu kombinaci lokálních maďarských a mezinárodních odrůd: Kadarka, Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot nebo Syrah. Díky vysoké kvalitě vín se vinařství Sauska proslavilo nejen doma v Maďarsku, ale své fanoušky má i na mnoha zahraničních trzích.
Přihlášení
Hodnotit mohou pouze registrovaní zákazníci po přihlášení.
Pokud u nás nemáte účet, můžete se registrovat zde.
Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.
Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.
Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.
Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.