Reiler Goldlay Riesling Spätlese 2016 BIO produkt

Melsheimer

Reiler Goldlay Riesling Spätlese 2016

0,75 l

460 Kč s DPH
+
Skladem více než 10 ks
Zrání
ve velkých sudech
Potenciál vína
s potenciálem 2 až 5 let
Obsah alkoholu
9,5 %
Odrůda
Ryzlink rýnský

Víno z nejstarších keřů vinice Goldlay, dosahujících věku 40 let. Jeho základem jsou dokonale vyzrálé hrozny, sklizené až na konci října. Ve skleničce se středně intenzivní zlatavou barvou a svěží aromatikou připomínající lipový květ, broskev, grapefruit a luční bylinky. V chuti je tento Riesling velmi šťavnatý a vyvážený, působí jemně a zároveň koncentrovaně. Na jazyku ucítíte tóny zralých broskví, jablek, trochu angreštu a rybízu. Zhruba 40 gramů zbytkového cukru dobře ladí s vysokou kyselinou. Dochuť je dlouhá minerálně ovocná.

Druh vína: polosladké

Ideální teplota: 10 - 12 °C

Analytické hodnoty: Alkohol: 9,5 %; Kyselina: 7,9 g/l; Zbytkový cukr: 40 g/l

Vinice: Vinici Goldlay najdete, tváří v tvář vesnice Reil, na opačném břehu řeky Mosely. Je to příkrý svah se sklonem 50 – 70 %, se západní orientací. Půdu tu tvoří namodralá břidlice v kombinaci s červeným jílem. Vinice je od roku 1995 certifikovaná společností ECOVIN jako ekologická. V roce 2013 vinařství získalo biodynamickou certifikaci DEMETER. Pečlivá selekce jen zdravých hroznů, ruční sklizeň a sběr do malých beden.

Sklep: Velmi jemné lisování, přírodní sedimentace moštu, tradiční vinifikace převážně ve velkých dřevěných sudech o objemu 1 000 litrů. Víno je lahvováno s minimem síry a bez jakýchkoliv aditiv.

Doporučení v gastronomii: asijská jídla, pórek, gratinovaný fenykl, bramborová polévka s uzeným lososem.

Přečtěte si na našem blogu: Představujeme německá vína

Německá vína z Mosely

...

Melsheimer

Vinařství Weingut Melsheimer je milovníkům vína mimo Německo méně známé, protože téměř veškerá jeho produkce se prodává doma. Thorsten Melsheimer reprezentuje pátou generaci vinařské rodiny hospodařící v údolí řeky Mosely. Vinařství s 200 let starou historií převzal v roce 1994 a okamžitě ve vinicích přešel na organický režim. Od roku 2009 jsou všechny práce na vinici prováděny podle biodynamických zásad a v roce 2013 získalo Weingut Melsheimer jako první na Mosele certifikaci Demeter. Vína pochází z 11 hektarů vlastních vinic, z nichž osm je vysazeno na strmém kopci Mullay-Hofberg v proslulé vinařské vesnici Reil. Tady se réva pěstupe již od 12. století. Thorsten Melsheimer se věnuje téměř výhradně odrůdě Ryzlink rýnský, ze které lahvuje elegantní přívlastková vína typická pro region Mosely. Kromě tichých vín je Weingut Melsheimer proslulé také výrobou šumivých vín, která tvoří hned pětinu produkce. Ryzlink rýnský v některých šumivých vínech doplňuje odrůda Pinot noir.

Ohodnoťte tento produkt

Další vína z vinařství

Naposledy navštívené

100 %
zboží skladem v Praze

Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.

Sleva 200 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 2500 Kč

Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.

Věrnostní
program

Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.