Xavier Vignon

Arcane L'Hermite 2016

Robert Parker 93 / 100

0,75 l

890 Kč s DPH
+
Skladem méně než 10 ks
Zrání
12 měsíců v dubových sudech
Potenciál vína
určené k uložení
Obsah alkoholu
14,5 %
Odrůda
80 % Grenache, 7 % Mourvèdre, 5 % Syrah, 4 % Muscardin a 4 % Picpoul noir

Velké víno ze speciální edice vinařství Xavier Vignon, do prodeje ho vinařství pouští až po šesti letech. Červené víno založené na odrůdě Grenache, s bohatým a vrstevnatým aroma, ve vůni a chuti ucítíte spoustu ostružin, malin, ale také koření, sušené byliny z Provence a zemité tóny. Víno je elegantní, s kulatým a hedvábným projevem, vyvážené a s dlouhým minerálním závěrem.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 15  - 17 °C

Vinice: Více než 25 parcel vybraných z teras vedle Dentelles de Montmirail, včetně stoletých vinic Grenache a starých vinic dalších místních odrůd. Výnosy jsou velmi malé, s cílem garantovat kvalitu výsledného vína.

Sklep: Ruční sklizeň hroznů. Muscardin a Picpoul noir se vinifikují a zrají v netoustovaných dubových sudech. Grenache, Mourvèdre a Syrah jsou fermentovány společně v betonových tancích. Před lahvováním víno zraje rok v dubových sudech.

Kdy vypít: 2021 – 2030

Doporučení v gastronomii: Jehněčí na grilu, hovězí maso, zvěřina.

Přečtěte si na našem blogu: Báječná jižní Rhôna

...

Xavier Vignon

Za posledních 20 let se stal enolog Xavier Vignon mezinárodně známým konzultantem, který poskytoval své služby některým špičkovým vinařstvím v Châteauneuf-du-Pape a údolí Rhony, jako jsou Le Nerthe, Marcoux a Grand Veneur. Pracoval také pro vinařství v Bordeaux, Kalifornii, Novém Zélandu nebo Jihoafrické republice. V roce 2002 se na radu svých přátel pustil do vlastního projektu a vznikla značka Xavier Vignon. Bohaté zkušenosti s výrobou vín napříč kontinenty nyní dokáže Xavier zužitkovat při tvorbě svých vlastních vín, v nichž kombinuje moderní přístup a snahu maximálně vyjádřit specifický terroir konkrétních apelací Jižní Rhony. Jeho vína jsou čistě udělaná, osobitá se skvělým poměrem ceny a kvality. Dokladem budiž vysoká hodnocení, která jeho vína každým rokem získávají od renomovaných kritiků a hodnotitelů. Svá vína nyní Xavier Vignon vyváží do několika desítek zemí světa.

Ohodnoťte tento produkt

Další vína z vinařství

Naposledy navštívené

100 %
zboží skladem v Praze

Všechna vína z naší nabídky jsou skladem a připravena k odeslání.

Sleva 200 Kč
na první nákup

Zaregistrujte se u nás a jako bonus dostanete 200 Kč poukaz na první nákup.

Doprava zdarma
od 2500 Kč

Při objednávce alespoň za 2500 Kč máte dopravu po celé České republice zdarma.

Věrnostní
program

Odměníme Vás za věrnost. Za opakované nákupy můžete získat trvalou slevu až 12 %.